Biscuit chocolat, ganache chocolat, riche gâteau au fromage café, mousse chocolat blanc et copeaux de chocolat
Format 10''
Biscuit à la vanille, riche gâteau au fromage à la vanille, recouvert de gelée de fraises
Format 10''
Biscuit à la vanille, riche gâteau au fromage marbré de framboises, mousse chocolat blanc et miroir framboise
Format 10'' et 6''
Biscuit à la vanille, riche gâteau au fromage marbré de praliné noisette, mousse chocolat blanc et garniture pralinée
Format 10'' et 6''
Biscuit au chocolat, mousse fromage à la vanille marbré de sauce chocolat
Format 10''
Mousse au fromage mascarpone parfumée au rhum, biscuit savoiardi imbibés de café expresso, décor cacao
Format 9''
